4月13日上午，在宿迁市区项王路附近的一家花店，店主姜河正在修剪新到的鲜花。五颜六色的鲜花摆放有序，芬芳四溢，给人以温馨舒适之感。
“店内鲜花品种有玫瑰、绣球、满天星等，绿植有相思豆、红掌、北美冬青等，一般鲜花运送过来后，需要养护几天再放进保鲜柜内，这样就能保持新鲜状态……”姜河滔滔不绝地讲起花卉养护知识。
今年26岁的姜河一直定居在上海，2022年才返回家乡宿迁。“之前我和父母定居在上海，我在上海开了一家花店。这些年虽然一直在外生活，但心里还是想念家乡，去年和父母沟通后，决定返回宿迁。”姜河说。
姜河告诉笔者，虽然自己一家都是从事花艺行业，但大学毕业后，他还是用一段时间，把最基础的鲜花知识和剪枝、搭配、插花等技术系统地学习了一遍。“因为我一直从事花艺行业，回到宿迁后，毫不犹豫地选择经营花店。”姜河说。
很快姜河的花店开张了，但由于城市之间的差异，姜河有些“水土不服”。“上海和宿迁经营花店的模式有所不同，上海的顾客群体流动性比较强，宿迁则需要有一批较为稳定的客源。”姜河思考后，决定拓宽经营模式，选择在市区的商业街区贩卖鲜花。
2022年年底，每天晚上姜河都会携带包装好的花束，前往市区的各大商业街区。“夜晚不少年轻人会出来逛街，生意还是不错的，通过这样的方式，可以与他们建立联系，积累客源。”姜河说，今年花店的生意逐渐好转，尤其是“三八”国际劳动妇女节当天，店内订单爆满，这也让他有了信心。
姜河表示，现在越来越多的年轻人重视仪式感，对花卉的消费需求也日趋多元化。“还有很多顾客有定制化需求，我们也会根据顾客的想法和创意来进行搭配，或者向顾客推荐合适的花和搭配方式。”姜河说。
如今姜河的鲜花店生意逐渐步入正轨，他也在探索如何进行转型。“我现在主要通过线上推广、商家合作等模式销售鲜花，但目前鲜花市场存在同质化的情况，还需要多多学习现代企业经营理念。”姜河说，后期自己也考虑尝试和西餐厅、甜点店合作，将鲜花摆放在客流量多的场所，为店家制造浪漫氛围，为自己的店面拉拢更多的顾客。
“守在属于自己的花店里，伴着花香，为来去匆匆的人们送去温馨，我觉得这是一份甜蜜的事业，我也会继续耕耘，为更多的市民送去浪漫。”姜河说。（朱婉菁）
